Trienal no Alentejo

Ciclo de Cinema gastronómico integra filmes/documentários e um conjunto de conferências, conversas com autores, showcooking, provas de vinhos e jantares temáticos.

Ciclo de Cinema gastronómico no Cine-Teatro de Reguengos de Monsaraz assinala o início das actividades abertas ao público da Trienal do Alentejo. 2 dias de duração que integra filmes/documentários e um conjunto de conferências, conversas com autores, showcooking, provas de vinhos e jantares temáticos.

Filmes espanhóis:

• El pollo, el pez y el cangrejo real. Dirección: José Luis López-Linares. España, 2007, 87 min. Producción: Antonio Saura y José Luis López-Linares.
• Un día en El Bulli. España, 2009, 59 min. Producción: RTVE, productora del documental en colaboración con Visual 13.
• Mugaritz: La cocina inacabada. España, 2010, 94 min. Dirección: Gentzane Martínez de Osaba, José María Argoitia y Alex García de Vicuña. Producción: EITB.

Conferencistas:

1. Arturo Pardos Batiste e Stéphane Guérin – Empresários de restauração, designer, arquitecto e professor, autor de livros.
2. José Luis Galiana – Basque Culinary Center para apresentação/show cooking das potencialidades do Basque Culinary Center.
3. Mikel Zeberio – Crítico gastronómico, autor do seu próprio guia de vinhos e durante anos director da revista de gastronomia.
4. Paz Ivison – Jornalista especializada em vinhos e gastronomia.
5. Ignacio Medina – Crítico de Gastronomia.
6. Belarmino Fernández (Enólogo, restaurador, distribuidor de vinhos portugueses em Madrid) e Alberto Fernández (Crítico Gastronómico)